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梁實秋散文集:痰盂

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  有許多從前常見的東西,現(xiàn)在難得一見,痰盂即是其中之一。也許是我所見不廣,似乎別國現(xiàn)在已無此種器皿。這一項我國固有文物,于今也式微了。

  記得小時候,家里每間房屋至少要有痰盂一具。尤其是,兩把太師椅中間夾著一個小茶幾,幾前必有一個痰盂。其形狀大抵頗似故宮博物院所藏宋瓷汝G青奉華尊。分三個階段,上段是敞開的撇口,中段是容痰的腹部,圓圓凸凸的,下段是支座。大小不一,頂大的痰盂高達二尺,腹部直徑在一尺開外,小一點的西瓜都可以放進去。也有兩層的,腹部著地,沒有支座。更簡陋的是淺淺的一個盆子就地擦,上面加一個中間陷帶孔的蓋子。瓷的當(dāng)然最好,一般用的是搪瓷貨。每天早晨清理房屋,倒痰盂是第一樁事。因為其中不僅有痰,舉凡煙蒂、茶根、漱口水、果皮、瓜子皮、紙屑,都兼容并蓄,甚至有時也權(quán)充老幼咸宜的衛(wèi)生設(shè)備。痰盂是比較小型的垃圾桶,每屋一具,多方便!有人還嫌不夠方便,另備一種可以捧的小型痰盂,考究的是景泰藍制的,普及的是錫制的,圓腹平底而細(xì)頸撇口,放在枕邊座右,無傾覆之虞,‘有隨侍之效。

  我們中國人的體格好像是異于洋人,痰特多。洋人不是不吐痰,因為洋人也有氣管與支氣管,其中黏膜也難免有分泌物,其名亦為痰,他們有了痰之后也會吐了出來,難道都咳到了口中再從食管里咽下去?不過他們沒有普設(shè)的痰盂,痰無處吐。他們覺得明目張膽的吐在地上不太妥當(dāng),于是大都利用手帕,大概是誰也不愿洗那樣的手帕,于是又改換用了就丟的紙巾,那紙巾用過之后又如何處理,是塞進煙灰缸里還是放進衣袋歸遺細(xì)君,那就各隨各便了。

  記得老舍有一短篇小說《火車》,好像是提到坐頭等車的客人往往有一種驚人的態(tài)勢,進得頭等車廂就能“吭”的一聲把一口黏痰從氣管里咳到喉頭,然后“咔”的一聲把那口痰送到嘴里,再“啐”的一聲把那口痰直吐在地毯上。“吭咔啐”這一筆確是寫實,憑想像是不容易編造出來的。地毯上不是沒有痰盂,但要視若無睹,才顯出氣派。我曾親眼看見過一對夫婦赴宴,飯后在客廳落座,這位先生大概是濕熱風(fēng)寒不得其正,一口大痰涌上喉來,咔的一聲含在嘴里,左顧右盼,想要找一個痰盂而不可得,儼然是一副內(nèi)急的樣子,又缺乏老舍所描寫的頭等火車客人那樣的灑脫,真是狼狽之極。忽的他福至心靈,走到他夫人面前,取過她的圓罐形的小提包,打開之后,啐的一聲把一口濃痰不偏不倚的吐在小提包里,然后把皮包照舊關(guān)好,揚長而去。這件事以后有無下文,不得而知。當(dāng)時在座的人都面面相覷,他夫人臉上則一塊紅一塊紫。其實這件事也還不算太不衛(wèi)生。我記不得是哪一部筆記,記載著一位最會歌功頌德而且善體人意的宦官內(nèi)侍,聽得圣上一聲咳嗽,趕快一個箭步竄到御前,跪下來仰頭張嘴,恭候圣上御痰啐在他的口里,時人稱為肉痰盂。

  明朝醫(yī)學(xué)家張介賓作《景岳全書》,對于痰頗有妙論。“痰,即人之津液,無非水谷之所化。此痰亦既化之物,而非不化之屬也。但化得其正,則形體強榮衛(wèi)充。而痰涎本皆血氣,若化失其正,則臟腑病,津液散,而血氣即成痰涎,此亦猶亂世之盜賊,何孰非治世之良民?但盜賊之興,必由國運之病,而痰涎之作,必由元氣之病!w痰涎之化,本因水谷,使果脾強胃健如少壯者流,則隨食隨化,皆成血氣,焉得留而為痰?惟其不能盡化,而十留一二,則一二為痰矣,十留三四,則三四為痰矣,甚至留其七八,則但見血氣日消,而痰涎日多矣!边@一段話說得很動聽,只是“血氣”、“元氣”等語稍為玄妙一些。國人多痰,原來是元氣不足。昔人詠雪有句:“一夜北風(fēng)寒,天公大吐痰,旭日東方起,一服化痰丸!边@位詩人可謂能究天人之際了。

  化痰丸有無功效,吾不得而知,惟隨地吐痰罰金六百之禁令迄未生效,則是盡人皆知之事。多少人多少人好像是仍患有痰迷心竅之癥。在緬懷痰盂時代已成過去之際,前幾年忽然看到一張照片,眼睛為之一亮。那是美國總統(tǒng)尼克遜訪問大陸那一年在居仁堂被召見時的一張官式留影,主客二人,一個腆著肚子半僵挺半癱瘓在沙發(fā)上,一個脅肩縮頸坐在沙發(fā)的邊沿,二人中間赫然矗立著一具相當(dāng)壯觀的痰盂!痰盂未被列入舊物之列而被破除,真可說是異數(shù)了。

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