漫說(shuō)棗樹(shù)

　　李冬

　　故鄉(xiāng)的柳樹(shù)最多，果樹(shù)少見(jiàn)。農(nóng)家院里最常見(jiàn)的是棗樹(shù)。我從小就覺(jué)得，棗樹(shù)是很可愛(ài)的。也許是正趕上饑荒年代，棗兒入口是可以解餓的吧。

　　上樹(shù)摘棗，也是孩童時(shí)代的一樂(lè)。直接上樹(shù)是不行的，一是樹(shù)枝上有尖利的圪針，扎上好疼，還有一種叫‘惠惠’的小蟲，它身上的毛，粘在身上要痛癢幾天。用木桿子打，自然最好，但棗沒(méi)成熟時(shí)，大人是不許的。我們只好有竹竿榜上鐮刀頭，勾下來(lái)。摘幾個(gè)就跑，半紅半青的棗兒，吃著也挺甜。

　　隨著年齡增長(zhǎng)，棗樹(shù)的不凡引起我對(duì)思考。有的至今還是沒(méi)弄明白。一是棗花很小，像金黃的米粒兒。即使勝花世節(jié)，也不惹人注目。小花謝了，棗兒就漸漸長(zhǎng)大，圓圓的，紅紅的，表皮亮晶晶的。棗大核小，兩頭尖尖，一旦入土。還能長(zhǎng)出小棗樹(shù)。有時(shí)有人呵護(hù)，幾年就結(jié)棗子。有句俗語(yǔ)說(shuō)：“桃三杏四梨五年，棗樹(shù)當(dāng)年就還錢�！边@自然有些夸大，但棗樹(shù)結(jié)果最快，確是現(xiàn)實(shí)。

　　第二，從口腹之欲的角度看，棗兒比起桃李杏之類的水果相比，她的有時(shí)明顯。他是最耐貯藏的。紅棗曬干了，一年皆可食用�？梢源�替食物果腹，亦可以美化裝點(diǎn)食品。過(guò)年時(shí)的年糕、棗糕，棗饅頭，棗窩頭，棗泥餡的月餅之類，有了大紅棗，給節(jié)日平添了不少喜氣。尤其是新婚之夜，褥子底下是一定要塞墊上幾個(gè)紅棗的，大概是祝福新人小日子過(guò)的紅紅火火，甜甜蜜蜜吧。

　　第三是性格剛烈，枝如鐵干如銅，令人敬畏，不容褻玩。香椿樹(shù)柔弱，那鮮嫩的葉子，可以任人采摘。棗樹(shù)的圪針猶如利劍，誰(shuí)敢伸手，扎你一下就夠你喝一壺的。別看枝條彎彎曲曲，可內(nèi)心剛強(qiáng)，木質(zhì)堅(jiān)硬。做鞭桿禁得住搖晃，做拐杖，寧折不彎。茅盾先生謳歌白楊樹(shù)身材筆直，分明歌頌人的正直，我贊美棗樹(shù)，也是感嘆棗樹(shù)的堅(jiān)挺。他的外形絕對(duì)不如垂楊綠柳的柔美，但她結(jié)出的棗兒，給你綿長(zhǎng)的甘甜。

　　另一方面，它又有巖石一邊的堅(jiān)韌、堅(jiān)毅。打棗時(shí)要挨棍棒的敲打，秋末時(shí)，還要遭到狠狠地敲打，有句俗語(yǔ)說(shuō)：“棒打棗樹(shù)非無(wú)情”，據(jù)說(shuō)這是打掉害蟲的卵，為了來(lái)年棗樹(shù)的枝繁葉茂。有時(shí)，還要接受刀砍斧鋸之苦，對(duì)于棗樹(shù)的這次再切難逃的刑罰，據(jù)說(shuō)這叫“割片”，遭受這番洗禮，棗樹(shù)的果實(shí)才會(huì)結(jié)的又多又大又甜。簡(jiǎn)直是咄咄怪事，就像麥苗，只有碌碡軋幾次，麥子才會(huì)豐收一樣。這正應(yīng)了一句歇后語(yǔ)：“木魚改梆子---挨揍的木頭”，如若改成文雅的詞句，那就是：“不受一番涼徹骨，哪得梅花放清香”了。

　　棗子的品種很多，大小不一，味道各異。比如金絲小棗，個(gè)兒小，可最蜜甜，有一種“馬牙棗”，個(gè)子傻大可是沒(méi)滋沒(méi)味。另外，不同的氣候，不同的地域，棗兒的豐收和味道也不一樣。農(nóng)諺有云：“澇梨旱棗”，就是月干旱的年份，棗兒越是結(jié)的密珠掛鏈�？谖兑沧罴�。在北京地區(qū)，只有北京密云的山地長(zhǎng)金絲小棗。據(jù)說(shuō)，由于文革時(shí)期保護(hù)不善，如今幾乎絕跡了。惜哉！

　　說(shuō)起棗樹(shù)，忽然想到詩(shī)圣杜甫的一首詩(shī)《又呈吳郎》。大歷二年，杜甫住在西的一所草堂里。草堂前有幾棵棗樹(shù)，西鄰的一個(gè)寡婦常來(lái)打棗，杜甫從不干涉。后來(lái)，杜甫把草堂讓給一位姓吳的親戚（即詩(shī)中吳郎），不料這姓吳的一來(lái)就在草堂插上籬笆，禁止打棗。寡婦向杜甫訴苦，杜甫便寫此詩(shī)去勸告吳郎：“堂前撲棗任西鄰，無(wú)食無(wú)兒一婦人。不為困窮寧有此？只緣恐懼轉(zhuǎn)須親。即防遠(yuǎn)客雖多事，便插疏籬卻甚真。已訴征求貧到骨，正思戎馬淚盈巾”，詩(shī)句淺顯，從中可以看出，古人對(duì)棗樹(shù)的偏愛(ài)，也可以看出大詩(shī)人憂國(guó)憂民的赤誠(chéng)情懷。

　　在革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，棗樹(shù)也是很有功勞的。據(jù)資料記載，延安有個(gè)棗園的地方，估計(jì)干旱少雨的上坡上，棗樹(shù)是最多最好的�！按蠹t棗甜又香”好像就是當(dāng)年的一句擁軍歌詞。即使在農(nóng)家，紅棗也時(shí)常作為禮物送給親人。有個(gè)成語(yǔ)叫“囫圇吞棗”，大概說(shuō)的是肚子餓，性子急，竟然把整個(gè)棗吞進(jìn)肚子里，對(duì)胃有傷害。但蜜餞的伊拉克棗，是可以吞下的。執(zhí)著困難時(shí)期進(jìn)口一些，當(dāng)時(shí)囊中羞澀，買幾粒嘗嘗，舍不得囫圇吞下，要慢慢品味。如今已經(jīng)很難見(jiàn)到了，在商店里，還賣一種黑棗，軟綿綿的，很甜，只是一種零食而已。但畢竟是可以購(gòu)得的，由于好吃，又沒(méi)有核，那就真會(huì)“囫圇吞棗”，我有一位朋友，吃黑棗堵住了咽喉，做了個(gè)大手術(shù)。

　　近幾年拆遷，才真真切切地感受到，棗樹(shù)不僅是農(nóng)家的朋友，居民也是喜歡的，一次拆遷，毀的最多的是棗樹(shù)，特別是那些樹(shù)干粗大，虬枝四展的老棗樹(shù)。百年以上的棗樹(shù)，別有一番風(fēng)味，也許有清末的風(fēng)味。幾年前，通州來(lái)了個(gè)新書記，為了政績(jī)，拆了大半個(gè)通州古城�？吹侥切┍贿z棄的棗樹(shù)，真的讓人心疼�。≈劣谵r(nóng)家院子里結(jié)出的紅棗，市場(chǎng)上很少見(jiàn)，公社時(shí)代，農(nóng)家的物產(chǎn)都不能成為上品，那會(huì)被批判為走走本主義道路。到現(xiàn)在，蔬菜水果的商店里，幾乎都有鮮棗出售，咬一口，那叫一個(gè)脆，哪家一個(gè)甜。在我的家鄉(xiāng)有長(zhǎng)篇的棗林，秋天一到，滿眼紅彤彤的。分明展示著農(nóng)家日子的紅火。這就是鄧小平理論的成果。如果鄧大人沒(méi)出山，哪有這樣的日子，有部《青松嶺》的電影，一個(gè)農(nóng)民進(jìn)城，順便捎帶著一小袋榛子，就遭到無(wú)情批判。這樣的故事，當(dāng)時(shí)司空見(jiàn)慣，如今簡(jiǎn)直是讓人哭笑不得的黑色幽默了。

　　“蕭瑟秋風(fēng)今又是，換了人間”，感謝十一屆三中全會(huì)，推倒了“兩個(gè)凡是”，終于沒(méi)有人再念“走資本主義道路”的緊箍咒。開(kāi)放搞活了，國(guó)家進(jìn)入了新的時(shí)代。如今脆甜的冬棗，市場(chǎng)豐盈，吃一粒，嘗嘗今日生活的天美吧。

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