人民政府關于年度食品安全總結(jié)

xx鎮(zhèn)在區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食安委的領導下，在區(qū)食安辦的關心支持下，按照“統(tǒng)一領導、分工協(xié)作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機制，認真開展食品安全監(jiān)督管理工作，xx鎮(zhèn)全年沒有發(fā)生任何食品安全事故，現(xiàn)將xx鎮(zhèn)xxxx年食品安全工作情況總結(jié)如下：

　　一、工作開展情況

　　（一）強化食品安全黨委政府責任

　　xxxx年年初以來，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，在抓好疫情防控的同時切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。成立了食品安全專項整治工作領導小組，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行分析，并要求各有關部門按照部門職責，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進行食品安全大檢查，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。建立健全了食品安全隊伍，由各村（社區(qū)）支部書記或村主任擔任食品安全協(xié)管員，從組織上保證了工作的開展。

　　（二）完善食品藥品安全制度措施

　　年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全工作制度。同時與各村（社區(qū)）簽訂了食品安全工作目標責任書，明確了監(jiān)管責任，從而健全了食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。

　　（三）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

　　我鎮(zhèn)通過廣播、懸掛標語、分發(fā)宣傳資料、培訓從業(yè)人員等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

　　（四）扎實開展食品安全檢查工作

　　一年來，我鎮(zhèn)定期、不定期組織相關部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點、商店、集市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

　　1，加強對農(nóng)村小食店、雜貨店的整治。通過定期、不定期地對各村（社區(qū)）小食店、雜貨店的商品進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

　　2，加強監(jiān)管學校食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織相關部門經(jīng)常性對各中小學、幼兒園食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，大力整治學校周邊小食店環(huán)境，取締 “三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

　　3，對鎮(zhèn)生豬定點屠宰點檢查，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“五一”、“中秋”、“國慶”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加強對節(jié)日食物如中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。

　　4，對農(nóng)村群體性聚餐實行村級申辦制度，并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導做好記錄，對不符合條件的禁止辦理酒席。

　　5，在非州豬瘟期間加強對餐飯店的泔水進行嚴格禁止泔水養(yǎng)豬并與店主簽訂嚴禁泔水養(yǎng)豬承諾書。

　　二、存在問題

　　通過一年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點和銷售的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：

　　（一）存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換和辦理衛(wèi)生許可證。

　　（二）有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，衛(wèi)生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準。

　　（三）處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰。

　　三、下一年工作思路

　　為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在下一年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

　　（一）加強業(yè)務學習。學習食品安全法法律法規(guī)和相關業(yè)務知識，通過學習全面提升個人綜合業(yè)務素質(zhì)及工作技能，進一步加大食品藥品法律法規(guī)和食品藥品安全工作宣傳力度，增強人民群眾的飲食用藥安全意識和依法維權(quán)意識。

　　（二）加強日常監(jiān)管。進一步查處違法違規(guī)行為，以小作坊、小商店、小食店、小餐館等為重點對象，開展食品安全隱患大排查大整治行動；全面推進農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全管理，有效預防和控制農(nóng)村群體性食物中毒事件發(fā)生。

　　（三）加大宣傳力度。通過召開會議、印發(fā)食品安全宣傳資料，對廣大生產(chǎn)者和消費者進行宣傳教育，進一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的食品安全意識。

　　（四）加大檢查力度。以節(jié)假日食品安全大檢查為重點，加大監(jiān)督的頻次和力度，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。

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