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鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)報(bào)告

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時(shí)間:2021-09-14 09:47:28 | 移動(dòng)端:鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)報(bào)告

鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)

  xxxx年,xx鎮(zhèn)食安辦在鎮(zhèn)黨委、政府的正確的領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食安委的關(guān)心支持下,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制,認(rèn)真開展疫情防控期間食品安全工作,認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督檢查工作,全年轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品安全事故,現(xiàn)將xx鎮(zhèn)xxxx年食品安全工作情況總結(jié)如下:

鎮(zhèn)年度食品安全工作總結(jié)

  (一)領(lǐng)導(dǎo)重視,部門協(xié)作

  為了切實(shí)保障轄區(qū)內(nèi)人民群眾的食品安全,年初,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府即把食品安全工作納入了日常工作的重要議程,全年高度重視,責(zé)任落實(shí),尤其在年初疫情防控期間更是認(rèn)真抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。

  一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。建立健全了食品安全隊(duì)伍,各村(居)主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員,扶貧專干擔(dān)任信息員,從組織上保證了工作的開展。

  二是認(rèn)真制定本年食品安全工作工作計(jì)劃、實(shí)施方案、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制。認(rèn)真落實(shí)食品安全工作制度、監(jiān)管責(zé)任及責(zé)任追究制等制度。與各村(居)簽定了目標(biāo)責(zé)任書。每季度召開了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會(huì)議,各次會(huì)都是先對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行全面研究分析,同時(shí)對(duì)下季度工作作出部署。

  三是領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常運(yùn)行,通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平,增強(qiáng)了人民群眾消費(fèi)安全感。

  (二)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化引導(dǎo)

  認(rèn)真做好宣傳引導(dǎo)工作。全年通過墻報(bào)標(biāo)語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,飲食觀,提高了人民群眾自我保護(hù)能力。在村(居)顯著位置共張貼標(biāo)語xx張,掛橫幅x條,分發(fā)宣傳資料xxx多份,全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品安全意識(shí)。

  (三)開展檢查,監(jiān)管到位

  xxxx年,鎮(zhèn)食安辦配合相關(guān)部門定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、商店、市場(chǎng)、學(xué)校、敬老院等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

  一是配合千人橋市場(chǎng)監(jiān)督管理所嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。xxxx年對(duì)糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等xx類食品開展重點(diǎn)走訪檢查x次。要求各銷售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案,配合市場(chǎng)監(jiān)督管理所從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,強(qiáng)化日常監(jiān)管。

  二是把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)xx對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治,對(duì)農(nóng)藥專柜進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,對(duì)不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖,向其發(fā)出整改通知書,限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查,杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

  三是配合鎮(zhèn)畜牧站做好動(dòng)物防治工作,從源頭上把好食品安全關(guān)。全年鎮(zhèn)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,明確各村(居)的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人,對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度,各聯(lián)系村干部及村協(xié)管員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào),鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì),及時(shí)提出防治計(jì)劃,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,對(duì)進(jìn)口冷凍食物要出示檢疫驗(yàn)檢證明核酸檢測(cè)報(bào)告證證明消毒等證明,做到了家禽類無病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“十一”期間,對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出,并采取切實(shí)有效的措施,消除各種安全隱患。

  四是對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店進(jìn)行每季度整治。全年整治了x次,同時(shí)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

  五是加強(qiáng)了學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。xxxx年組織了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對(duì)各幼兒園、xxxx小學(xué)、xx小學(xué)、xx小學(xué)、xx小學(xué)、周xx中學(xué)、xxx中學(xué)、xx鎮(zhèn)xx學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查x次。全年各個(gè)食堂衛(wèi)生保持了整潔,健全了衛(wèi)生管理制度,建立了食品購銷渠道登記。同時(shí)大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患,確保了xx鎮(zhèn)師生的食品安全。

  六是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐和流動(dòng)廚師的管理。農(nóng)村集體聚餐堅(jiān)持部門指導(dǎo)和行業(yè)自律相結(jié)合的工作原則,農(nóng)村自辦宴席xx人以上集體聚餐的,實(shí)行申報(bào)備案與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合的管理制度。我鎮(zhèn)建立了農(nóng)村流動(dòng)廚師登記備案管理制度。對(duì)流動(dòng)廚師及所帶幫廚人員每年必須健康檢查,取得健康證及食品安全崗位培訓(xùn)合格證后,到鎮(zhèn)食安辦申請(qǐng)辦理《農(nóng)村集體聚餐登記備案證明》,承辦宴席時(shí)需簽訂《農(nóng)村集體聚餐廚師 食品安全承諾書》。造成食物中毒或者其他食源性疾患的,依法給予行政處罰,造成嚴(yán)重后果構(gòu)成犯罪的,依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

  (四)存在的問題

  一是部分經(jīng)營戶食品安全意識(shí)差,重視程度不夠高,衛(wèi)生條件差;二是部分服務(wù)單位不配合檢查工作,造成監(jiān)管難度大。

  雖然我鎮(zhèn)在食品安全工作上做了一定的成績,但還存在著一些問題,與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少、力量有限,一定程度上影響了正常工作的開展,農(nóng)村群體性聚餐的申報(bào)逐年增多,監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張,但我們會(huì)克服一切困難,xxxx年更加努力工作,為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量。

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