食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建第一階段工作總結(jié)

　　為了確保群眾”舌尖上的安全”，提高x市作為大都市的良好形象，x市委、市政府作出了創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的工作要求。認(rèn)真貫徹上級(jí)關(guān)于食品安全工作的一系列重要指示精神，以食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步重視和加強(qiáng)食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)食品安全管理責(zé)任制，加強(qiáng)宣傳教育，加強(qiáng)食品監(jiān)管，深化食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生。今年以來(lái)的食品安全工作總體平穩(wěn)，沒(méi)有發(fā)生重大食品安全事故，促進(jìn)了社會(huì)和諧�，F(xiàn)將第一階段來(lái)創(chuàng)建工作情況總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建全機(jī)制，抓好食品藥品安全組織機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

　　（一）進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。

　　市食安辦《創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作方案》的通知（xx食安委 號(hào)）文件精神，我鎮(zhèn)成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)社會(huì)事務(wù)辦，同時(shí)村（社區(qū)）民委員會(huì)掛牌成立了以村（居）民委員會(huì)主任為負(fù)責(zé)人的食品藥品安全協(xié)管站，并有專(zhuān)（兼）職人員負(fù)責(zé)處理協(xié)管站的日常工作，充實(shí)了村（社區(qū)）二級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，使食品藥品安全工作形成了及時(shí)有效的體系。

　　（二）建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到有章可循、有據(jù)可查。

　　明確鎮(zhèn)上、村（社區(qū)）相關(guān)負(fù)責(zé)人的監(jiān)管責(zé)任，村（社區(qū)）主任及各相關(guān)負(fù)責(zé)人為各行政村及相關(guān)部門(mén)部門(mén)食品藥品安全的第一責(zé)任人，并簽訂食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)，建立責(zé)任追究和考核機(jī)制，對(duì)不履行職能造成重大影響和后果的，追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任。

　　（三）落實(shí)工作責(zé)任，簽訂居（村）委食品安全責(zé)任書(shū)

　　建立了食安委會(huì)議制度、食品安全信息報(bào)告管理制度、食品安全事故應(yīng)急處置及報(bào)告制度、食品安全督查督辦制度、食品安全聯(lián)合執(zhí)法制度、食品安全績(jī)效考核制度、食品安全責(zé)任追究制度等食品安全管理工作規(guī)章制度，并將制度上墻公布。年初與各村、居委及鎮(zhèn)管市場(chǎng)簽訂《食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，簽約率達(dá)xxx%。明確各村、居委及鎮(zhèn)管市場(chǎng)等相關(guān)單位的監(jiān)管責(zé)任，各村、居委書(shū)記及鎮(zhèn)管市場(chǎng)負(fù)責(zé)人為該單位或部門(mén)食品安全的第一責(zé)任人。職責(zé)明確，責(zé)任落實(shí)，各村、居委及鎮(zhèn)管市場(chǎng)充分發(fā)揮監(jiān)管效能，營(yíng)造出了我鎮(zhèn)良好的食品安全工作環(huán)境，使我鎮(zhèn)食品安全有了保障

　　二、加強(qiáng)宣傳，提高廣大群眾的食品藥品安全意識(shí)

　　鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室以維護(hù)群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以增加強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目的，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品藥品安全宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是有效利用廣播、出黑板報(bào)、發(fā)放知識(shí)宣傳單等形式，宣傳食品藥品安全知識(shí)；二是以元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)日為契機(jī)，在街天搭建咨詢(xún)服務(wù)臺(tái)，為人民群眾提供免費(fèi)咨詢(xún)服務(wù)；三是建立基層隊(duì)伍，由鎮(zhèn)食品藥品安全檢查團(tuán)及各村（社區(qū)）聯(lián)絡(luò)員借工作檢查和召開(kāi)會(huì)議之機(jī)免費(fèi)將食品安全知識(shí)宣傳單發(fā)放到戶(hù)；四是組織開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)。通過(guò)各種宣傳形式，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活息息相關(guān)的食品藥品安全知識(shí)，提高了群眾的健康飲食安全意識(shí)和各協(xié)管站人員的監(jiān)管服務(wù)水平，為我鎮(zhèn)更好地開(kāi)展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。

　　三、做好長(zhǎng)效監(jiān)管，建立食品藥品安全保障體系

　　（一）開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查

　　一是春節(jié)期間對(duì)鎮(zhèn)上x(chóng)戶(hù)糧油經(jīng)營(yíng)戶(hù)、xx個(gè)超市和x個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期、霉變食品及假冒偽劣商品；二是在春節(jié)前期組織配合醫(yī)院、派出所等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、商店、食品攤點(diǎn)、礦泉水廠(chǎng)、學(xué)校食堂進(jìn)行全面大檢查，讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的春節(jié)；對(duì)所有被檢查的經(jīng)營(yíng)戶(hù)和工地食堂人員進(jìn)行了食品藥品安全知識(shí)宣傳，并發(fā)放宣傳資料x(chóng)xxx多份。

　　x月xx日，xx鎮(zhèn)食安辦和安監(jiān)辦在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了一次節(jié)前食品安全聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督檢查。聯(lián)合檢查組分別對(duì)我鎮(zhèn)學(xué)校、幼兒園、小作坊、餐飲店、食品商店進(jìn)行了食品安全大檢查。檢查中，對(duì)店家銷(xiāo)售的三無(wú)食品、過(guò)期變質(zhì)食品和不合格食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)學(xué)校、餐飲點(diǎn)、食品加工小作坊等場(chǎng)所的衛(wèi)生進(jìn)行了督查。對(duì)不符合要求的店家提出了整改要求，并提醒廣大群眾購(gòu)買(mǎi)食品一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，節(jié)日聚餐也一定要選擇衛(wèi)生條件較好的餐館，確保食品衛(wèi)生安全。

　　x月x日，xx鎮(zhèn)食安辦和安監(jiān)辦在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展了一次春節(jié)前食品安全聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)督大檢查。此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)x輛，人員x人，分別對(duì)我鎮(zhèn)較具規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)、餐飲店、食品商店及小作坊進(jìn)行了食品安全大檢查。檢查中，對(duì)店家銷(xiāo)售的三無(wú)食品、過(guò)期變質(zhì)食品和不合格食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)農(nóng)家樂(lè)、餐飲點(diǎn)、食品加工小作坊等場(chǎng)所的衛(wèi)生進(jìn)行了督查。對(duì)不符合要求的店家提出了整改要求，并提醒廣大群眾購(gòu)買(mǎi)食品一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，春節(jié)聚餐也一定要選擇衛(wèi)生條件較好的餐館，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全年，放心年。

　　（二）加大檢查督促力度，健全考核獎(jiǎng)懲機(jī)制。

　　為督促各村（社區(qū)）、各有關(guān)單位切實(shí)落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，確保我鎮(zhèn)xxxx年食品藥品安全各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)圓滿(mǎn)完成，我鎮(zhèn)不斷加大檢查工作力度，逐步完善健全了考核獎(jiǎng)懲保障機(jī)制。

　　加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)考核工作的領(lǐng)導(dǎo)，務(wù)求考核工作取得實(shí)效，成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的考核工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)考核組，由分管食品安全的副鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，具體負(fù)責(zé)對(duì)工作落實(shí)情況進(jìn)行考核。

　　一是通過(guò)加大對(duì)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)對(duì)食品安全工作的監(jiān)督、管理，打擊不法行為，食品藥品安全事故得到有效控制；二是通過(guò)加大宣傳，群眾整體上對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)得到加強(qiáng)，逐步形成齊抓共管的良好局面；三是通過(guò)組織開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，有效打擊了商販的不法行為，清理了不合格食品藥品流入市場(chǎng)；四是有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂、小食店、農(nóng)村自辦宴席、小餐館和各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的安全生產(chǎn)監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全；五是通過(guò)加大宣傳工作，使各村組、各農(nóng)戶(hù)形成積極參與、互相監(jiān)管的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化。

　　三、存在不足及下步打算

　　我鎮(zhèn)xxxx年的食品藥品安全監(jiān)管第一階段工作取得了一定的成效，但仍然存在諸如：部分領(lǐng)導(dǎo)干部思想上仍未高度重視，協(xié)管員多為兼職，監(jiān)管工作無(wú)法保證全面性；協(xié)管員有關(guān)知識(shí)了解不夠，檔案不夠規(guī)范；整治工作難以形成長(zhǎng)效機(jī)制；企業(yè)安全生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng)；農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管困難；果蔬種植戶(hù)難以監(jiān)管，農(nóng)殘隱患突出；仍有不法商販存在私屠亂宰現(xiàn)象等方面的不足，為強(qiáng)化工作保障，我鎮(zhèn)將在xxxx年重點(diǎn)抓好以下工作：一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，充分調(diào)動(dòng)食品藥品安全委員會(huì)的職能作用，加大食品藥品安全監(jiān)管力度；二是加大宣傳力度，積極引導(dǎo)群眾增強(qiáng)食品監(jiān)管和自我防范意識(shí)；三是調(diào)動(dòng)村食品藥品安全協(xié)管員，對(duì)農(nóng)村自辦宴席進(jìn)行監(jiān)管，引導(dǎo)群眾逐步規(guī)范管理；四是加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境整治力度，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行有效監(jiān)管，切實(shí)預(yù)防集體中毒事件發(fā)生；五是加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，定期不定期的對(duì)市場(chǎng)有效進(jìn)行監(jiān)管，加大對(duì)不法分子的處罰力度。

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