xxxx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣食安辦的監(jiān)督指導(dǎo)下,緊緊圍繞食品安全工作目標(biāo)任務(wù),認(rèn)真貫徹上級(jí)食品安全工作部署,不斷加大對(duì)鎮(zhèn)域范圍內(nèi)食品安全的監(jiān)管力度,深入開展食品安全整治工作,積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全食用的食品市場(chǎng)環(huán)境,切實(shí)維護(hù)人民群眾的飲食安全和身體健康,F(xiàn)將我鎮(zhèn)xxxx年的食品安全工作總結(jié)如下:
一、高度重視,食品安全工作措施全面加強(qiáng)
一是領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)健全。
我鎮(zhèn)積極成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長(zhǎng)歐強(qiáng)彬任組長(zhǎng),副鎮(zhèn)長(zhǎng)谷長(zhǎng)勇任副組長(zhǎng),食品藥品監(jiān)管站、衛(wèi)生院、綜治辦、各村信息員等部門的負(fù)責(zé)人為成員,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。二是組織工作常態(tài)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析、作出部署,并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé),既分工,又合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好。三是監(jiān)管體系完善。為確保食品安全問題發(fā)現(xiàn)及時(shí)、處置到位,我鎮(zhèn)政府設(shè)置了食品安全監(jiān)管員x名,在x村x居設(shè)置了食品安全信息員x名,并納入目標(biāo)管理。同時(shí)和各村(居)、鎮(zhèn)直單位簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任,保證了食品安全工作層層有人抓,級(jí)級(jí)有人管,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的監(jiān)管力度。
二、大力治本,食品安全檢查工作成效顯著
一是抓日常監(jiān)管。注重對(duì)鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)零售食品店、小作坊、集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、夜市攤點(diǎn)的衛(wèi)生條件、食品安全性和證照是否齊全等情況的監(jiān)管,對(duì)于不符合食品安全條件的,發(fā)出整改通知書,并限期整改;注重對(duì)各村(居)小食店、雜貨店的整治,我鎮(zhèn)要求各村(居)干部經(jīng)常對(duì)轄區(qū)內(nèi)小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查,確保群眾的飲食安全;注重對(duì)機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)食堂的監(jiān)管,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購(gòu)銷渠道登記,使用前對(duì)食品進(jìn)行試紙檢測(cè),確保食用健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,取締一批“三無(wú)”產(chǎn)品,消除食品安全隱患;注重農(nóng)村自辦宴席的檢查,按照屬地管理原則,食品安全信息員切實(shí)履行職責(zé),將檢查的情況于每月xx日前上報(bào),xxxx年未發(fā)生一例食品安全中毒事件。二是抓集中整治。在“春節(jié)”、“五一”、“雙節(jié)”、“十八大”等重大節(jié)假日期間,開展了食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),確保了節(jié)日期間的食品安全。重點(diǎn)檢查了轄區(qū)內(nèi)所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和藥店,重點(diǎn)對(duì)餐飲單位、銷售食品的商店進(jìn)行了抽查,對(duì)檢查中存在的問題,工作人員及時(shí)向被檢查單位反饋,要求限期整改。
三、廣泛宣培,公眾食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)
一是大力宣傳。利用集市日,上街宣傳食品安全知識(shí),
發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全工作;利用村食品安全信息員宣傳安全知識(shí)。以各村食品安全信息員為基礎(chǔ),鎮(zhèn)提供宣傳資料,由食品安全信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各村設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),村民可免費(fèi)領(lǐng)取相關(guān)宣傳資料。同時(shí),充分利用手機(jī)平臺(tái)廣泛發(fā)動(dòng)宣傳,努力營(yíng)造聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋面。今年以來共發(fā)放宣傳資料xxxx余份,手機(jī)短信xxxx余條。二是加強(qiáng)培訓(xùn)。采取進(jìn)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)等多種形式,積極組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量管理人員、從業(yè)人員培訓(xùn)活動(dòng),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí),有效提高了公眾食品安全法律法規(guī)意識(shí)和食品衛(wèi)生常識(shí),形成了全社會(huì)參與食品安全的良好氛圍。
我鎮(zhèn)的食品安全工作雖然取得了一些成績(jī),但是與上級(jí)的要求還有很大差距,仍然存在很多問題。
一是食品安全監(jiān)管能力不足。監(jiān)管部門普遍存在監(jiān)管力量不足、監(jiān)管經(jīng)費(fèi)短缺、手段匱乏等問題。
二是個(gè)別食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品質(zhì)量安全意識(shí)不強(qiáng),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,管理能力差。
三是基層食品安全問題發(fā)現(xiàn)和處置機(jī)制還有待進(jìn)一步完善,工作有待進(jìn)一步細(xì)化。
四是食品安全宣傳有待深入,公眾對(duì)食品安全狀況了解不到位,導(dǎo)致滿意率低。
下一步工作中,我鎮(zhèn)將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),切實(shí)有效地將食品安全工作做好落實(shí),保障好廣大人民群眾的生命健康安全。
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